Egzotyczne owoce
Posted by admin | Under Bez kategorii wtorek cze 22, 2010Dawniej egzotycznym owocem była cytryna, która należała do produktów drogich i rzadkich. Obecnie cytrusy na stałe zadomowiły się na polskim rynku. Są jednak i takie owoce, które nadal wywołują zdziwienie i obawę przed kupnem. Obawę budzą nie tylko ich egzotyczne nazwy, ale i kształty, kolory. Szkoda jednak byłoby z takiego powodu powodu przegapić naprawdę smaczne owoce zwłaszcza że wiele z nich posiada dużo ważnych składników spożywczych. Stosunkowo znanym owocem egzotycznym jest awokado. Można nawet powiedzieć, że znanym raczej z nazwy niż spożytym choć raz w życiu. Dodaje się je do różnych dań i potraw, a w smaku przypomina ono melona. Mniej popularna i nieco przerażająca wyglądem jest karambola przypominająca mały kaktus. Posiada ona bardzo delikatny i soczysty miąższ. Innym owocem jest kumkwat o bardzo słodkiej skórce i nieco gorzkawym miąższu. Często robi się z niego dżemy. Pragnienie łatwo można ugasić kiwano, którego skórkę pokrywają małe kolce. Mniej znanym cytrusem jest orzeźwiająca limonka – kwaśniejsza niż popularna cytryna, dlatego wykorzystuje się ją do drinków. Popularnością cieszy się kokos, choć niewiele osób go kiedykolwiek w odmianie naturalnej próbowało. Aby go otworzyć, trzeba mocno się natrudzić. Nagrodą jest znajdujące się wewnątrz mleko i sam owoc, z którego wiórków robi się mleczko kokosowe. Skorupy kokosów wykorzystuje się jako oryginalne naczynia lub doniczki. Egzotycznych owoców jest bardzo wiele, nie wszystkie docierają do Polski. W ich cenę wliczony jest transport, dlatego są one często wyższe od cen owoców rodzimych. Szkoda byłoby jednak nie poznać nigdy smaku physalis czy papai, skoro są na wyciągnięcie ręki.